Посадка, посев, уход за овощными культурами.

Заниматься на приусадебном участке или на даче выращиванием овощей — это не только подспорье к столу, но и эко продукты, что тоже не повредит. Для того, чтобы получить хороший урожай, нужно иметь знания и опыт, по не у всех это есть. Сразу же после посева семян или посадки рассады овощных культур организуют уход за растениями. Он должен обеспечить хорошую приживаемость рассады, оптимальную густоту стояния растений, появление дружных всходов, разрушение почвенной корки, защиту всхо­дов и высаженной рассады от заморозков, благоприят­ные условия для роста и развития растений и решить другие задачи, способствующие получению высокого, качественного урожая в нужные сроки. Уход за растениями — непременное условие для получения высоких урожаев с вашего приусадебного участка. Без должного внимания к посаженном культурам все предварительные работы по созданию личного огорода будут напрасными. Ведь посадить или посеять овощи — это только начало трудов. Чтобы добиться затем качественного и высокого урожая плодов, надо ухаживать за посевами и посадками, лелеять и холить посевы, дабы потом они отдали сторицей за проявленную к ним заботу. Как известно, для прорастания семени и развития растениям в дальнейшем необходимы вода, минеральные вещества почвы, тепло, свет и воздух. Поэтому для бесперебойного обеспечения овощных культур всеми необходимыми факторами жизнедеятельности и роста требуется приложить определенную часть человеческого внимания. Начинающему огороднику следует знать, что взаимодействие факторов жизни растений в процессе их роста и развития, необычайно сложное и многообразное, в течение длительного времени является предметом изучения биологических и агрономических наук. Результаты большого количества опытов, их обработка и тщательный логический анализ позволили сформулировать ряд закономерностей действия факторов жизни растений в процессе создания урожая. Эти закономерности в агрономической науке известны как законы земледелия. Помимо выращивания, очень важная задача сохранить урожай, отобрать семенной материал на будущий год.